+7 (862) 555-11-01 Единый телефон LRG

Гастроужин в четыре руки в Syndicate Steak House

Syndicate
Гастроужин в четыре руки в Syndicate Steak House

22 сентября в Syndicate Steak House гастрономический ужин в четыре руки от бренд-шефа Антона Бодяшкина и шеф-повара Александра Скоромных

5 гастрономических курсов в сопровождении вин партнера мероприятия Абрау Дюрсо. При участии амбассадора компании Абрау-Дюрсо Сергея Молчанова.

Меню ужина

Welcome
Эклер с трюфельным кремом
Соленый «Наполеон» со щучьей икрой
Игристое вино Абрау-Дюрсо "Виктор Дравиньи" Розе

Курс №1
Пряный тартар с гречневым попкорном
Паштет из нежной утки с брусничным конфитюром
Пшеничная лепёшка с запеченным стейком мясника
Игристое вино Абрау-Дюрсо "Брют д'Ор" Блан Де Нуар

Курс №2
Карпаччо из фермерской вырезки с вяленой свёклой и маринованной вишней
Вино Абрау Рислинг

Курс №3
Подкопченое утиное филе с пюре из пастернака, печеным кабачком и яблоками
Вино Абрау-Дюрсо Каберне Совиньон

Курс №4
Томленое ребро лося с пюре из сельдерея, инжиром, сосновыми шишками и вяленой свеклой
Вино Абрау-Дюрсо Пино Нуар

Курс №5
Сыры «Абрау»
Граппа

Партнер вечера

Фотоотчет
IMG_1177
IMG_1179
IMG_1184
IMG_1187
IMG_1192
IMG_1200
Смотреть Фотоотчет
109 фото
  • г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 6
  • Хостес +7 988 237-00-10
  • info@lrgsochi.ru